お弁当日記黒猫キッチン

12月のお弁当その1



こんにちは、黒猫です。

先週は大きなさつま芋と人参を沢山入手してしまいましたので、同じような色のお弁当が続きます・・・(・ω・;)

 

・焼き魚(ブリ)。夕食の残り物

・さつま芋の甘露煮。夕食の残り物

・おでん(※汁は切りました)。夕食の残り物

・手作りミートボール。多めに作って冷凍しておいたもの

 

・さつま芋の甘露煮。夕食の残り物

・鳥モモ肉の照り焼き。付け野菜にもやし。夕食の残り物

・人参のきんぴら。大量生産して冷凍する予定のもの。簡単なレシピはこちら

・既製品の冷凍シュウマイ

 

・大量生産して冷凍しておいた豆腐ハンバーグwith大葉

・同じく大量生産&冷凍しておいたひじき

・人参のきんぴら。この日はまだ冷蔵庫でタッパーに保管しておいたもの

・既製品の冷凍から揚げwith枝豆。レンジでチン♪

 

・ブリ大根on万能ネギ。夕食の残り物

・鳥モモ肉、さつま芋、人参を甘露煮風の味付けで炒め物に。夕食の残り物

・手作りミートボール。冷凍しておいたもの

・人参のきんぴら。不満の声が出る前に、ここで冷凍する事に。笑

 

 

冬は野菜が高騰して困りますね。

夏場はオクラで緑を足していたのですが最近はもっぱら冷凍枝豆です。

(鞘ごと入れた方が華やかでしょうか?うちの旦那さまは手が汚れるので嫌がります・・・)

今週は旦那さまがお弁当不要なので、次回の投稿まで時間が空きます。

 

気が向いたら番外編でクリスマスケーキの作成レポートします(・ω・)ノシ

 



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