お料理日記黒猫キッチン

グリルにお任せ♪ネギ塩手羽先



こんにちは、黒猫です。

今回はグリルに入れて簡単に出来るお料理です。

私は鉄製のグリルプレートを使っています。DAISOでも300円くらいから売ってますよね!

 

 

 

【材料】

・手羽先

・長ネギ

・塩コショウ

・鶏ガラスープ

・ゴマ油

 

【作り方】

1.長ネギを適当な大きさに切ってグリルプレートに敷き詰めます

2.その上に手羽先を乗せます

 

3.調味料をお好みの分量振りかけて、グリルで焼きます

(我が家は両面焼き8分弱火で写真のような焼き上がり)

 

4.手羽先をひっくり返してもう一度グリルで焼きます

 

焼き時間は様子を見ながら調整してくださいね!

ネギにお肉のうまみがしみこんで美味しいですよ~(・ω・)

少し多めに塩コショウを振ればおつまみにもってこいです♪

 

グリルに入れてしまえば放置出来るので楽チンです。

我が家はグリルにタイマーも付いているので、この間に洗濯物畳んだり家の中をウロウロしていても安心です。笑

 

手羽先に限らず、モモ肉や手羽中にも合いそうです。

今度冷蔵庫にあったら試してみてくださいね。



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