お弁当日記黒猫キッチン

12月のお弁当その3



こんにちは、黒猫です。

今年最後のお弁当記事になります。

最後はどうしても冷蔵庫の片付け弁当になってしまいましたが、

よかったら参考にされてくださいね(・ω・;)

 

・ネギ、ごぼう、豚肉をみりん醤油で炒めたもの

・かぼちゃの煮付け。夕食の残り物

・商店街で購入した焼き鳥。夕食の残り物

・以前作って冷凍しておいた豆腐ハンバーグ

 

・焼きそば。昼食の残り物

・以前作って冷凍しておいた煮込みハンバーグ。簡単なレシピはこちら

・白菜と塩昆布をあえたもの。白菜はよく水を切りましょう!

・冷凍から揚げ。既製品です。

 

・焼き鮭。夕食の鮭と一緒に焼いておいたもの

・大量生産して冷凍しておいた人参のきんぴら。簡単なレシピはこちら

・さつま芋とシーチキンをめんつゆ等で味付けしたサラダ

・以前作って冷凍しておいたハンバーグ

・冷凍ほうれん草を使った即席の胡麻和え

・お歳暮で頂いた佃煮をご飯の上に♪

 

・大量生産して冷凍しておいた人参のきんぴら。簡単なレシピはこちら

・冷凍シュウマイ。既製品です

・冷凍から揚げ。同じく既製品です。万能ネギをトッピング

・さつま芋とシーチキンをめんつゆ等で味付けしたサラダ

・さつま揚げ。いつかの夕食の残り物を冷凍してありました

 

 

さつま芋とシーチキンのサラダは、kurashiruで見つけたレシピです。

甘い味付けになりがちなさつま芋料理ですが、

めんつゆ・マヨネーズ・塩コショウで味付けしてサラダ風にしてみました(・ω・)♪

どちらかと言えばお芋系がすきなのは旦那さんじゃなくて私なので、

結局お弁当に入れた分以外は私が食べる事になりました(笑)

 

来年も手抜きしつつ、お弁当作りは続けたいと思います。

それでは読者様、よいお年を☆



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