こんにちは、黒猫です。
冷凍の焼き鳥はちょっと夕食のおかずが足りなかった時、
旦那さまのおつまみやお弁当のおかずに･･･とっても便利ですよね♪
今回は自宅で手軽に焼き鳥が作れたら良いな～と思い、
鶏もも肉を使ってお魚グリルで焼き鳥を作ってみました(･ω･)ノ
【材 料】
・お肉（お好きなものをお好きなだけ♪）
・野菜（ネギなどお好みで♪）
・塩コショウ、ほんだし
・竹串、アルミホイル
【作り方】
１．材料をカットし、塩コショウとほんだしで味付けします。
竹串は写真のように持ち手の部分にアルミホイルを巻きます。
２．お魚グリルは油を塗って余熱しておきます。
（油はキッチンペーペーに付けて塗ると良いですよ）
３．弱火～中火で10分程度焼いて完成です！
（我が家は両面焼きです。焼き加減は様子を見ながら調整してください）
※竹串のアルミホイルの部分は焦げませんが、それ以外の部分（写真にはあまり写っていませんが･･･）は真っ黒こげになってしまします。アルミホイルとお肉の間は隙間が出来ないようにご注意ください。
私は失敗して、ポキっと持ち手の上が折れてしまい、危うくお肉を落っことすところでした(･ω･;)
※また、お肉を竹串に刺す際には怪我しないよう十分にご注意ください！今回冷凍しておいた鶏肉を使ったのですが、完全に解凍される前に刺すと少し楽かもしれません。
翌日のお弁当には、一旦竹串から外して爪楊枝に差し替えて入れてあげました。
まさか手作りだとは思わなかったようで、旦那さまには好評でしたよ～♪
次はたれ味にも挑戦してみたいと思います。それではまた(･ω･)ﾉｼ