お弁当日記黒猫キッチン

3月のお弁当その3



こんにちは、黒猫です。

近くの公園に綺麗な椿が咲いていました。次のお楽しみは桜ですかね~♪

 

それでは今週のお弁当です。

・ベーコン入り卵焼き。ベーコンは先に焼いておきました。

・ニンジンとごぼうのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの。

・お惣菜のロースカツ

 

・サツマイモの甘露煮

・小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め。片栗粉でとろみと付けています。夕食の残り物。

・ニンジンとレンコンのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの。

・ブロッコリー

・既製品の冷凍シュウマイ

 

・豚ヒレ肉、えのき、新玉葱のケチャップ炒め。夕食の残り物

・ブロッコリー

・ウインナー

・ネギ入り卵焼き

・カブの浅漬け

 

炊き込みご飯は、前々日に作ったサバの煮付けをほぐして炊いたものです。

お魚が苦手な方には魚臭く感じてしまうかもしれませんが、生姜を入れることでなるべく食べやすくしています。

サバ缶を使えばもっと手軽に作れそうですね。

 



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