こんにちは、黒猫です。
近くの公園に綺麗な椿が咲いていました。次のお楽しみは桜ですかね～♪
それでは今週のお弁当です。
・ベーコン入り卵焼き。ベーコンは先に焼いておきました。
・ニンジンとごぼうのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの。
・お惣菜のロースカツ
・サツマイモの甘露煮
・小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め。片栗粉でとろみと付けています。夕食の残り物。
・ニンジンとレンコンのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの。
・ブロッコリー
・既製品の冷凍シュウマイ
・豚ヒレ肉、えのき、新玉葱のケチャップ炒め。夕食の残り物
・ブロッコリー
・ウインナー
・ネギ入り卵焼き
・カブの浅漬け
炊き込みご飯は、前々日に作ったサバの煮付けをほぐして炊いたものです。
お魚が苦手な方には魚臭く感じてしまうかもしれませんが、生姜を入れることでなるべく食べやすくしています。
サバ缶を使えばもっと手軽に作れそうですね。