こんにちは、黒猫です。
年末から気になっていた、調子の悪い網戸。
冬の間は少し隙間があっても虫も入ってこないし･･･と放って置いたのですが、そろそろそういう訳にもいかない季節になってきました。明日は公園でお花見の予定です。
それでは今週のお弁当です。
・さつま揚げ
・焼き鮭。夕食の残り物
・人参とレンコンのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの。
・冷凍肉団子に味付けしたミートボール
・ネギ入り卵焼き
・豚バラスライスと長ネギをごま油、塩コショウ、醤油で炒めたもの
・人参とごぼうのきんぴら。夕食の残り物
・マカロニグラタン。昼食時、お弁当用に少量で焼いて冷凍しておいたもの
・ブロッコリー
・人参とごぼうのきんぴら。冷凍ストックしておいたもの
・塩レモン風味の味付きお肉。焼いただけです。夕食の残り物
・冷凍ほうれん草入り卵焼き
・既製品の冷凍チキンナゲット
今週はグラタンの冷凍に初挑戦しました♪
昼食に（レトルトですが･･･）グラタンを作った時、ふと既製品でお弁当用のグラタンってあるよな～と思い、お弁当用のアルミカップに少し取り分けて焼いてみました。
冷凍する前に電子レンジOKな容器に入れ替えておいたので、朝はそのまま電子レンジで解凍し、再度アルミカップに入れてお弁当へ(･ω･)
冷めたらマカロニサラダ･･･？になっていそうな気もしますが、旦那ちゃんの感想待ちです。笑