お弁当日記黒猫キッチン

3月のお弁当その5



こんにちは、黒猫です。

先週末は少し足を延ばしてお花見スポットになっている大きな公園に行ってきました。

前日に少し雨が降って地面がぬかるんでいる場所もありましたが、天気も良くお花見日和でした。

 

それでは今週のお弁当です。

・味付き(プルコギ?)の牛肉にもやしと長ネギを加えて炒めました。夕食の残り物

・人参とごぼうのきんぴら

 

 

・豚バラ、人参、えのき、玉ねぎ、冷凍ホウレンソウの炒め物。夕食の残り物

・ホッケ。骨を取るのが面倒との事でほぐして入れてあげました。夕食の残り物

・冷凍シュウマイ

・ブロッコリー

 

・さつま揚げ

・ほうれん草入り卵焼き

・冷凍ストックしておいた人参とごぼうのきんぴら

・冷凍肉団子を使ったミートボール

・冷凍ストックしておいたグラタン

 

 

最後に、お花見の時に持って行ったお弁当。2人分です。

・おにぎり(鮭フレーク、こんぶ)

・冷凍から揚げ

・人参とごぼうのきんぴら

・ケチャップとチーズで焼いたウインナー

・ほうれん草入り卵焼き

 

 

2枚目の野菜炒めには、インスタントラーメンに付いていたスープの粉末を使って味付けしています。なぜか余ったものが冷蔵庫にずっと入っていたので・・・豚骨風味でおいしかったです。笑

お花見の時は割りばしも用意していたのですが、結局つまようじだけで食べました。お外で食べるお弁当はおいしいですね!

 



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