お弁当日記黒猫キッチン

5月のお弁当その2



こんにちは、黒猫です。

前回はかわいいパンダと共にお送りしましたが、今回は涼しげなフルーツの画像を♪

こちら、フルーツを炭酸水に5時間程度浸けておくとシュワシュワして美味しくなると聞いて試してみたのですが…漬けすぎてすっかり炭酸が抜けてしまい、ただの甘いブドウでした。笑

ちなみに私は皮ごと食べられるブドウで試しましたが、みかんやいちごなどでもOKだそうです。

また機会があったら試したいと思っていますが、恐らく浸ける時間も長すぎてはいけないし、浸けている間どれだけ密閉できるかもポイントになりそうです。

上手にできたらまたご紹介しますね!

 

それではお弁当のご紹介です~

・豚肉と冷凍しておいたきのこ類(しめじ、えのき等)と長ネギの炒め物。夕食の残り物

・ごぼうと人参のきんぴら

・ブロッコリー(下にマヨネーズを入れています)

・ごぼうと人参のきんぴら

・ほうれん草入り卵焼き

・鶏もも肉の照り焼き。玉ねぎも一緒に。夕食の残り物

・ブロッコリー

 

・ポテトサラダ。夕食の残り物

・鶏むね肉、しめじ、ニラなどを生姜・料理酒・みりん・しょうゆ・塩コショウで炒めたもの。夕食の残り物

・ほうれん草入り卵焼き

・(全体的に白っぽかったので、朝食に焼いた)ベーコン

 

・味付き牛肉、ちくわ、もやし、人参、ニラ、玉ねぎなどの炒め物。夕食の残り物

・ポテトサラダ、ブロッコリー

 



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