お弁当日記黒猫キッチン

6月のお弁当その1



こんにちは、黒猫です。

今週は梅雨入りラッシュだそうですね!

月曜日はいい天気だったので、梅雨に備えて布団やクッションを干したり、春物のカーディガンを洗ったりと大忙しでした(´∀`)

 

それではお弁当の紹介です~

・ニラ玉。夕食の残り物

・既製品の冷凍から揚げ

・シシトウとナスの煮付け。夕食の残り物

 

・鶏肉、ニラ、人参などの炒め物(ごま油、醤油、砂糖などで味付け)

・既製品の冷凍シュウマイ

・ニラ玉。冷凍保存しておいたもの

 

・冷凍ストックしておいたピーマンの肉詰め

・グラタン(ランチに作ったレトルトグラタンを取り分けておいたもの)

・冷凍ストックしておいた人参のグラッセ

 

 

自宅で仕事をしているので、もちろんランチは自炊になりますが、基本的に手間はかけません(笑)

グラタンはインスタントとはいえお皿洗うのが面倒なのでたま~にしか食べませんが、こうやってお弁当用に少し取り分けておくとおかずの足しになるし、冷めてもおいしいらしいので一石二鳥です♪

 



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