こんにちは、黒猫です。
関東の下を通る台風のせいで、雨が続くみたいですね。
外に出るのがますます億劫になります…
さて、お弁当の紹介始めます~
・冷凍の蒲焼き(電子レンジで温めるだけの簡単なやつです)
・ピーマンとシーチキン、しめじの炒め物
・ナスの煮びたし
・冷凍肉団子をガーリック醤油で味付けしたもの
・冷凍餃子(夕食の残り物)
・ピーマンとシーチキン、しめじの炒め物
・ニラ玉(冷凍ストックしておいたもの)
・鶏もも肉、エリンギ、大根を醤油・みりんなどで甘く味付けしたもの
・人参とごぼうのきんぴら(冷凍ストックしておいたもの)
・冷凍肉団子をガーリック醤油で味付けしたもの
・ブロッコリー
今回冷凍肉団子の味付けに使用したのは、パスタ用のソース(ガーリック醤油味。ボトルに入っているもの)です。電子レンジで軽く解凍してから、フライパンで焼きながら味付けしました。
鶏もも肉と大根の炒め物は、大根を炒めすぎないよう最後にいれて、しゃくっとした触感を残したまま仕上げました。お肉は豚肉でもOKです。大根の煮物に飽きたら試してみてくださいね♪