こんにちは、黒猫です。
先週はさぼり勝ちになってしまいましたが、作り置き（？）メニューのご紹介です。
日曜日。。。
・ナスの煮びたし（5本分。お鍋で20～30分ゆっくり煮詰めました）
・大根の浅漬け（1/4本分。スライサーを使って薄く切り、ジッパー付きの袋で漬けます）
・ブロッコリー（茹でただけです。サラダ用に♪）
水曜日。。。
・もやしのナムル
・小葱（切っただけです。タッパー3つに分けて、２つは冷凍しました）
旦那ちゃんが夜ご飯要らなかったり、日曜日カレーをたくさん作ったりして、あまり料理しませんでした(^^;)
メインのおかずも、焼いただけ～のお肉とか、ちょっと野菜入れて炒めたりとか…w
そういえば、マジックソルトをかけてグリルで鶏肉を焼いたのですが、食べるまでは楽だったけど後片付けが…後のことを考えるとフライパンがベストですねw