こんにちは、黒猫です。
先週はさぼり勝ちになってしまいましたが、作り置き(?)メニューのご紹介です。
日曜日。。。
・ナスの煮びたし(5本分。お鍋で20~30分ゆっくり煮詰めました)
・大根の浅漬け(1/4本分。スライサーを使って薄く切り、ジッパー付きの袋で漬けます)
・ブロッコリー(茹でただけです。サラダ用に♪)
水曜日。。。
・もやしのナムル
・小葱(切っただけです。タッパー3つに分けて、2つは冷凍しました)
旦那ちゃんが夜ご飯要らなかったり、日曜日カレーをたくさん作ったりして、あまり料理しませんでした(^^;)
メインのおかずも、焼いただけ~のお肉とか、ちょっと野菜入れて炒めたりとか…w
そういえば、マジックソルトをかけてグリルで鶏肉を焼いたのですが、食べるまでは楽だったけど後片付けが…後のことを考えるとフライパンがベストですねw