こんにちは、黒猫です。
最近は在宅で短時間はありますが仕事をするようになり、ブログは手抜き気味なのですが、アクセサリー作りの方はむしろ捗っており、作ったは良いけどどうしよう状態の子たちがどんどん増えています。笑
時間が限られているからこそ、というやつですかね(・ω・)☆
その調子で料理も…と言いたいところですが、こちらは相変わらずの手抜き状態です。それでは、そろそろお弁当の紹介にいきましょう。
・鶏もも肉にガーリック入りマジックソルトとカレー粉を掛けて焼いたもの
・冷凍ストックしておいたきんぴら
・シーチキン、ピーマン、しめじを炒めたもの(シーチキンの油をそのまま利用し、軽く塩コショウ・醤油などで味付け)
・冷しゃぶ(夕食の残り物)に、冷凍枝豆を合わせてドレッシングをかけたもの
・冷凍しておいたグラタン(いつかの昼食に食べたやつ)
・人参のグラッセ
・冷凍肉団子にガーリック醤油ソースで味付けしたもの(を再度冷凍してストックしておいたもの)
・鶏もも肉に既製品の味付け用スパイスをかけて焼いたもの
・シーチキン、かつおぶし入りのポテトサラダ
・パスタ(昼食の残り物。パスタは半分に折って茹でています)
私はお弁当の色どりを気にする方ですが、旦那ちゃんはあまり気にならないみたいです(大いに助かります笑)。3枚目とか、ネギとふりかけが無ければほぼ真っ白ですからね。インスタなんかに投稿されてる、きれ~いに作られたお弁当は素敵だなと思いますが、私には一生真似できません(・ω・;)