こんにちは、黒猫です。
いつの間にか梅雨が明けてすっかり夏になりましたね、クーラーが無いと熱中症にでもなりそうです。
さて今回は「今週の」と言いながら2週間分まとめてご紹介します~。
・オクラとわかめの酢の物(酢・醤油・砂糖・だし)
・肉じゃが(もう当サイト定番の炊飯器調理です。調理モードで30分、保温で30分程度放置)
・ゆでたブロッコリー(サラダや炒め物に使います)
・ピーマンときのこのみそ炒め
・下処理したオクラ
・大根と鶏かた肉の煮物(から揚げ用にぶつ切りにしてあるお肉を使用しました。)
・作り置き関係ないのですが、100円ローソンで買った冷凍の揚げナス!(写真は1袋分。100円です)
冷凍の野菜は当たりはずれありますが、これはまあまあ〇でした。自分で揚げるのは面倒っていう方にはお勧めです(・ω・)ノ